廚邦宴會料酒
系列規(guī)格
推薦食譜
熱萃生蠔湯
主料：生蠔1只、海藻15克、昆布15克
調(diào)料：廚邦雞粉1克、香菜根末5克、精鹽3克、廚邦宴會料酒2克、蔥、姜、白胡椒粉各適量
制作步驟：
1、昆布加水熬煮15分鐘，加入廚邦雞粉、精鹽調(diào)味；
2、生蠔取肉后用清水、蔥、姜、廚邦宴會料酒、白胡椒粉燒開浸熟；
3、虹吸壺加入昆布、
4、雞湯用干海藻、香菜根萃取出鮮美的湯，沖入生蠔內(nèi)即可。
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